- Brokolicová kapusta - 300 gramov
- Šampiňóny - 500 gramov
- Sour Cream - 150 gramov
- Maslo - 1 Art. lyžička
- Soľ - - Chuť
- Pepper - - Chuť
Vaša pozornosť - jednoduchý recept na brokolica so žampiónmi. Jedlo je - a veľmi rozpočtové, veľmi výživné a chutné. Môžete im slúžiť ako hlavný chod a ako prílohu. Dávam prednosť prvej možnosti, tk. jedlo plné, jedna dobrá časť stačí na večeru. Ďalšou výhodou jedla je, že sa pripravuje veľmi rýchlo. Jedným slovom to stojí za to vyskúšať. Takže recept na brokolica so šampiňónmi: Vypláchnite šampiňóny, nakrájajte na tenké vrstvy. umiestnite na vyhrievanú panvicu s olejom a varte, kým sa tekutina nevyparí. Brokolice umyť, rozložiť na kvetenstvo, pridať do húb. Všetko soľ, korenie, zamiešajte a nechajte vyvarovať sa na 5-7 minút. Potom pridajte kysnutú smotanu, znížte teplotu a potom 5 minút zhasnite, až kyslý krém zahustí. Miska je pripravená! Bon appetit!
Podávanie: 4-6