Horčica - perfektná omáčka na bravčové mäso Bravčové mäso so škoricou a horčicou - tak chuťovo príjemné jedlo, ktoré už počas varenia bude mať všetko sliny. Čakať na bravčové mäso s horčicou z rúry je skutočne sladké mučenie. Jedlo je veľmi jednoduché, ale kombinácia bravčovej a pikantnej horčice sa ukázala byť čo naj harmonickejšia. Tajomstvo spočíva v tom, že horčica je neuveriteľne jemná a šťavnatá, a počas tepelného spracovania prechádza všetka jej ostrosť, takže sa nebojte, že sa jedlo bude ostrým kvôli horčici. Cesnak odhalí svoju vôňu a v perfektnej kombinácii sa spojí s pikantnou škoricou, ktorá dáva celému jedlu "Bravčové s horčicou" vynikajúcu a nepopsateľnú chuť. Pokúste sa uvariť bravčové mäso s horčicou aspoň raz a vy už nebudete zabudnúť na toto nádherné jedlo. A všetko je pripravené veľmi jednoducho, znova potvrdiť slávne hovorenie o všetkom génius ... Takže, krok za krokom pokyny pre jedlo bravčového mäsa s horčicou a škoricou.
zloženie:- Vepřová panenka 600 g
- Horčica 5 lyžičky.
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 4 lyžice. l.
- Cesnak 6 denticlov
- Škorice prášok 2 lyžičky.
- Petržel čerstvé 1 zväzok
- Pepper black ground 2 pinch
- Soľ 2 lyžičky
- Krok 1 Umyte a osušte bravčové mäso, potom nakrájajte na plátky s hrúbkou približne 1 cm, mierne odpudzujte, husto posypeme 5-6 lyžičkami horčice, zakryte potravinovou fóliou a vložte do chladničky na 40-50 minút.
- Krok 2 Rozdrviť 6 strúčiky cesnaku a zmiešať s 4-5 polievkovou lyžičkou. l. slnečnicový olej, 1-2 pinche čierne korenie, 2 lyžičky. škorica a 2 lyžičky. soľ.
- Krok 3 Zmiešajte výslednú zmes s každým kusom nakladaného bravčového mäsa, potom ho položte do hlbokého plechu na pečenie a zakryte ho papierom na pečenie. Vložte do predhriatej rúry na 200 ° C a varíme 30-40 minút.