Bolognese omáčka

V hlbokej panvici zohrejte olej. Pridajte cibuľu, bobkový list a rozotrite na strednej plody Prísady:

• Cibuľa - 2 kusy (veľké, jemne nakrájané)
• Hovädzie mäso - 1 kilogram
• Záclonový list - 2 kusy
• Paradajky v konzervách - 500 gramov
• Paradajková pasta - 2 položky. lyžice
• Olej - 2 položky. lyžice
• Soľ, korenie - - Chuť

inštrukcia

V hlbokej panvici zohrejte olej. Pridajte cibuľu, bobkový list a smažte na strednom ohni na 2 minúty. Pridajte mleté ​​mäso a miešajte, až kým nebude pripravené mleté ​​mäso (približne 5 minút). Pridajte konzervované paradajky a paradajkovú pastu. Dobre premiešajte a varte pod vekom 10 minút na nízkej teplote. Omáčka je pripravená. Bon appetit.

Podávanie: 10-12