- Škorica (zem) - 1,5 čajových lyžičiek
- Pšeničná múka - 240 gramov
- Vajcia (stredné) - 1 kus
- Prášok na pečenie, zväzok - 1 kus
- Rastlinný olej - 80 mililitrov
- Cukor - 130 gramov
- Jam (z čierneho ríbezlí) - 4 Art. lyžice
- Mlieko - 260 mililitrov
- Formy na mafíny (papier) - 12 kusov
1. Najprv v miske opatrne premiešajte polovicu čajovej lyžičky škorice, prášku do pečiva a múky. Beat v miske na vajcia, pridajte mlieko, rastlinný olej a deväťdesiat gramov cukru. Teraz potrebujeme všetko dôkladne premiešať a potom ľahko poraziť. 2. Do tejto zmesi vložte suchú zmes a všetko dôkladne premiešajte. 3. Predhrievajte rúru (teplota je sto osemdesiat stupňov) a naplňte formy. Vo forme (každý) sme dali cesta (na lyžicu), dajte džem na vrchole (asi čajová lyžička). 4. Teraz rozdeľte zvyšok cesta do všetkých foriem (cesta by mala byť úplne pokrytá džemom). 5. Zmiešajte škoricu (čajovú lyžičku) a zvyšok cukru (štyridsať gramov), a táto zmes posypeme vdolky. 6. Minúty dvadsaťpäť päť pečie. Vdolky sú pripravené. Bon appetit!
Podávanie: 12