- Baklažán - 2 kusy
- Paradajka - 4-5 kusov
- Zemiaky - 4 kusy
- Cibuľa - 3 kusy
- Olivový olej - 50 mililitrov (25 ml na vyprážanie cibule a cesnaku, 25 ml na baklažán)
- Cesnak - 3 zuby
- Zeleň - 1 Chuť (zeleň - kôpor, petržlen, koriander, bazalka)
- Soľ - 1 Chuť
- Pepper voňavé alebo pikantné - 1 Na chuť
Strihanie cibule na kocky Cibuľa a cesnak pečené v olivovom oleji až do priehľadnosti Zemiaky nakrájané na plátky Rezané paradajky Chopte bylinky Baklažánky, paradajky, paradajky, cibuľa, zelenina, zemiaky položené vo vrstvách v hrncoch. Nalejte vodu, soľ, korenie a vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov. Pečieme baklažány v hrncoch asi hodinu. Bon appetit!
Podávanie: 4