- múka - 1 sklo
- pšeničné otruby - 1/2 šálky
- prášok na pečenie na cesto - 1 pohár
- sóda - 1/2 Art. lyžice
- škorica - 1/2 Art. lyžice
- soľ - 1/2 st. lyžice
- vajcia - 1 kus
- banány - 1 pohár
- cukrovinkový cukor - 1/3 sklo
- jahodový jogurt - 1/4 sklo (s nízkym obsahom tuku)
- repkový olej - 2,5 st. lyžice
- vanilkový extrakt - 1 st. lyžička
- jahody - 1 sklo (čerstvé alebo mrazené)
1. Pripravte 12 foriem na cupcakes - hliník alebo silikón podľa vášho výberu. Namažte ich tukom alebo slnečnicovým olejom. 2. V veľkej miske zmiešajte múku, pšeničné otruby, prášok do pečiva, sódu, škoricu a soľ. 3. V strednej miske porazte vajcia, banánovú kašu, cukor, jogurt, repkový olej (alebo jeho analóg) a vanilkový extrakt. 4. Zmiešajte hmotu vajec a banánov a suché zložky, kým sa nedosiahne homogénne cesto. Opatrne premiešajte polovicu pohára jahôd do cesta. 5. Rozdeľte cesto na 12 foriem. Na každej porcii rovnomerne vložte zostávajúce jahody. 6. Pečte vdolky do vyhrievanej rúry na 190 stupňov Celzia po dobu 18-20 minút. Ak chcete skontrolovať pripravenosť, prepichnite koláč s párátkom. Ak zostane čistá, dezert je pripravený. 7. Vyrobte pripravené koláče z rúry, nechajte mierne vychladnúť a vytiahnite z formy. Podávajte mlieko alebo iný nápoj.
Podávanie: 6