- 1/2 šálky masla
- cukor - 1 sklo
- vajcia - 1 kus
- orechy - 24 kusov (nakrájajte na polovicu)
- múka - 1 šálka
- cuketa - 1 sklo (jemne strúhaná)
- kakao - 1/4 skla
- Čokoládové lupienky - 1/2 šálka
- kyslá smotana - 3 stol. lyžice
- soľ - 1/2 čajových lyžičiek
- extrakt z vanilky - 1/2 čajových lyžičiek
Predhrievajte rúru na 170 stupňov. Do veľkej misy zmiešajte maslo, cukor, soľ a vajce. Pridajte vanilku, cukety a kyslou smotanou, dobre premiešajte. Múku a kakaový prášok premyte do misy a premiešajte. Pridajte čokoládové alebo čokoládové čipy. Posypeme olejom formy na koláče. Naplňte každú formu 2 lyžicami cesta, vrchol s polovicou vlašského orecha. Pečte, kým špáradlo vložené do cupcakes, nevyjde čisté, 15 až 17 minút. Nechajte koláče mierne vychladnúť vo forme pred podávaním. Cupcakes môžu byť uložené vo vzduchotesnej nádobe až na 3 dni.
Podávanie: 10