Anita Tsoyova podpisová recepcia: korenené mäso v kórejčine

Pri pohľade na fotografie speváčky Anity Tsoiovej je ťažké si predstaviť, že akonáhle táto tenká krása s pevnou športovou postavou s výškou 157 cm. vážil viac ako sto kilogramov. História jej strata hmotnosti sa stala príkladom pre milióny žien, ktoré majú nadváhu. Speváčka sa pokúsila o všetky mysliteľné a nepredstaviteľné diéty a takmer zničila jej zdravie tabletkami na chudnutie. A len návšteva profesionálnej výživovej Margarity Korolevy pomohla Anite nastoliť kontrolu nad vlastnou hmotnosťou. Vyvinula individuálny potravinový systém, ktorý sa autorovi prísne zachováva dodnes.

Anita Tsoyho potravinový systém

V menu Anita prevažujú morské plody, zelenina, zelenina, nesladené ovocie, diétne mäso a ryby. Používanie syrov a tvarohu je obmedzené, alkohol, majonéza, úplne vylúčené údené potraviny a uhorky, šťavy v balíčkoch a rýchle občerstvenie. Spevák pije najmenej jeden a pol litra vody denne, nahrádza kávu so zeleným čajom a slnečnicový olej - olivový. Nový spôsob života zrodil nezvyčajné koníčky: spevák si vzal zeleninové záhrady. Na svojom mieste rastie zelenina, ovocie, bobule a zelenina, ktoré potom radosťou požívajú celú svoju rodinu. Anita, ako skutočná východná žena, je úžasná žena v domácnosti a veľmi rád varenie. Predstavujeme Vám jeden z podpisových receptov od Anity Tsoyovej.

Recept na mäso v kórejčine od Anita Tsoi

500 gr. Buničina hovädzieho mäsa je mierne odrádzaná a nakrájaná na kúsky. 2cm. koreň zázvoru, 2 strúčiky cesnaku a štvrtinu červenej horúcej papriky jemne nakrájané a zmiešané s mäsom. Nalejte 5 polievkových lyžíc sójovej omáčky a pod tlakom po dobu pol hodiny. Nalejte horúci panvový olej (prednostne sezamový), smažte mäso z oboch strán na kôru, zakryte a nechajte 10 minút na nízkej teplote. Vypusťte prebytočnú šťavu, posypte sezamové semená s hovädzím mäsom a pridajte oheň na niekoľko minút tak, aby sezamové hnedé. Znova premiešajte s džúsom a podávajte. Ako príloha, ryža alebo ryžové rezance sú ideálne. Bon appetit!