Cukor je skrytý nielen v miske s cukrom. Je v mnohých výrobkoch, ktoré dieťa denne konzumuje. Nadbytok cukru je škodlivý. Zistite, ako správne poslať vaše dieťa.
Pomysleli ste si niekedy, koľko cukru vaše dieťa jesť? Cookies, sladkosti, marmeláda ... - viete, že hlavným zdrojom cukru sú sladkosti. Preto sa snažíte nepreháňať ich množstvom. Ale cukor je tiež obsiahnutý v šťavách, v obilninách, vo valcoch av ovocnom jogurte, ktoré dieťa jeso s potešením. Dokonca aj v tých výrobkoch, ktoré je ťažké nazvať sladkou. Napríklad v kečupe, chlebe alebo ... v klobákoch! Pridávate cukor do čaju a na pokrmy, ktoré ste pripravovali. Pri výpočte sa ukazuje, že vaše dieťa bude jesť až dva tucty lyžičiek cukru každý deň! Ale jeho nadbytok vedie k zubnému kazu, nadmernej hmotnosti a cukrovke.
Urobte stávku na dobrú energiu
Bohužiaľ, deti si rýchlo zvyknú na sladkosti. Toto je prvá chuť, ktorú dokážu rozpoznať v žalúdku mojej matky. Materské mlieko je tiež sladké. Je nemožné úplne vylúčiť dieťa z tejto chuti. Ale nemali by ste to robiť. Stačí stačiť obmedziť množstvo cukru v strave, zvyknúť dieťa na užitočné sladkosti. Cukor, ako je známe, dodáva telu energiu. Dieťa potrebuje čoraz viac tejto energie.
Ale cukor je iný. Určite to bolo, že po prechádzke nemalo dieťa žiadnu chuť do jedla a odmietol jesť obed. Všetko preto, že počas prechádzky dieťa jedlo niekoľko cookies alebo pilo džús. Sladkosti a sladené potraviny obsahujú upravený cukor, ktorý nemá nutričnú hodnotu. Okamžite sa absorbuje v tele, rýchlo zvyšuje hladinu glukózy v krvi a dáva pocit sýtosti. Bohužiaľ, na veľmi krátku dobu.Po jedle sladkej role, dieťa okamžite chce jesť niečo iné.
Situácia je odlišná od cukrov, ktoré sa telo postupne absorbuje. Sú úplne spracované na energiu, ktorá je nevyhnutná pre to, aby osoba mohla fungovať, nedávajú iluzórny pocit sýtosti. Obilniny sú užitočné predovšetkým v zelenine, celozrnnom chlebe, orechoch. Lepšie dávať dieťaťu kúsok chleba s džemom ako bochník marmelády. Ak chcete urobiť prvý krok k obmedzeniu modifikovaných cukrov, je potrebné odstrániť biely cukor z výrastu dieťaťa. Nedávajte cukor do čaju, kompoty alebo ovocnej omáčky. Na prechádzku si vezmite minerálnu vodu bez plynu alebo obyčajnú varenú vodu namiesto sladkého nápoja. A keď pečiete koláč, dajte len polovicu toho množstva cukru, čo je vyžadované na základe predpisu.
Snack s výhodou
Odborníci na výživu odporúčajú rozumne dávkovať sladké ovocie. Nosahar v plodoch - prírodného pôvodu, nie je zdrojom prázdnych kalórií. Horšie je so šťavou, ktorá zvyčajne obsahuje sladidlo. Tosoki boli menej kalorické, zriedia sa vodou. Plody sú hodnotným zdrojom vitamínov, minerálnych solí a vlákniny. Je to vynikajúca alternatíva k sladkostiam. Namiesto toho, aby dieťa dalo dieťa cookie alebo lízanku, ponúknite mu kúsok jablka, banánu alebo mrkvy. Slivky môžu byť sušené slivky, sušené marhule, hrozienka. Sušené ovocie, ktoré sa predávajú v obaloch, konzervované pomocou zlúčenín síry. Ale je to stále lepšie ako sladkosti. Dieťa s potešením drví čipy sušených jabĺk, hrušiek, banánov, dokonca mrkvy a repy.
Pamätajte, že sušené ovocie je považované za jednu z piatich odporúčaných denných dávok ovocia a zeleniny.
Vyberte najlepšie
Obmedzenie cukru nie je len odmietnutím sladkostí a bielym rafinovaným cukrom. Toto je tiež obmedzenie celkovej dennej spotreby cukru, inými slovami, je potrebné vybrať si potraviny, ktoré obsahujú čo najmenej modifikovaného cukru, alebo ešte lepšie, ak neexistuje žiadny.
Dajte detským jedlám prírodnú arómu, napríklad jogurt, mlieko alebo tvaroh. Snažte sa opustiť mliečne výrobky plnkami ovocia - zvyčajne obsahujú príliš veľa cukru. Môžete pridať 1 lyžičku do prírodného jogurtu alebo syrového tvarohu. džem s nízkym obsahom cukru. Namiesto hotových kukuričných vločiek v cukrom si vyberajte prírodné obilniny alebo ovsené vločky. K nim môžete pridať kusy ovocia (čerstvé, sušené) alebo orechy. Ketchup nahraďte paradajkovou pastou, ktorá neobsahuje cukor, nisoli. Ak nie je čerstvé ovocie, použite mrazené ovocie. Z času na čas môže dieťa konzumovať konzervovaný ananás alebo broskyňu. Nakúpte konzervované ovocie iba vo svojej šťave, a nie v sirupe. Biela valec nahradí raž, najlepšie s pridaním tekvicových semien alebo slnečnicových semien. Namiesto sladkého granulovaného čaju dajte dieťaťu ovocnú šťavu. A ak dáte kúsok čokolády, vyberte hošku (je to kvalitná s vysokým obsahom kakaa).
Domáce dobroty
Najlepším spôsobom, ako kontrolovať množstvo cukru v detskej strave, je pripraviť sladkosti z prírodných surovín. Zo všetkého pečenia obsahuje najmenší cukor produkty z kvasinkového cesta. Bez prášku do pečiva, umelých farbív a iných nevhodných komponentov. Plátok kvasinkovej kôry s časťou prírodného tvarohu alebo ovocia bude pre dieťa perfektný gurmán. Lepšie ako v obchode budú pečené buchty alebo sušienky. Domáce džem alebo želé je oveľa chutnejšie ako to, čo sa predáva v supermarkete. Najmä ak ste ju pripravovali z letnej úrody.