Ponúkame vám tri špeciálne recepty, ktoré nevyžadujú ani špeciálny zoznam zložiek ani zručnosť skúseného kuchára. Stačí, ak budete dodržiavať naše pokyny a budete pripravení lahodné štíhle jedlá, ktoré určite budú dekoráciou vášho stola. Začnime s receptom na štíhle cookies.
Lenten cookies
Tentokrát vám ponúkame recept na originálne štíhle cookie s kiwi, ktoré sa určite budete páčiť. Pri príprave je potrebné:
- 5 kusov zrelého kivi
- Pol pol pohára cukru
- Zelená farba potravín, ak chcete
- Dve polievkové lyžice medu
- Jedna čajová lyžička prášku na pečenie
- múka
Ako vidíte, nič zvláštne, ale výsledok vás prekvapí. Postupujte podľa našich pokynov:
- Najskôr vyriešte kiwi. Musia byť vyčistené a premenené na kašu. Môže sa to robiť pomocou mixéra alebo bežnej vidlice.
- Do výslednej kapusty pridajte cukor a med, najlepšie, ak je tekutý. Dôkladne premiešajte všetko.
- Pripravte vodný kúpeľ a zahrejte túto sladkú zmes, kým sa cukor úplne nerozpustí. Keď sa to stane, pridajte prášok na pečenie a trochu počkajte. Musí sa bieliť a trochu stúpať. Potom odneste z vodného kúpeľa a vychladnúť.
- Ak chcete, aby cesta bola nasýtená zelenou farbou, pridajte nejaké farbivo potravín.
- Na miesenie cesta, nalejte múku. Oceňujte jeho pripravenosť. Cesto by malo byť plastové.
- Rúru ohrejte na 180 stupňov a pripravte panvicu, namažte ju rastlinným olejom a zakryte pergamenom.
- Vytvorte cesto. Vystrihnite formy, ktoré sa vám najviac páči a vložte do stredu kruh čerstvého kivi. Mierne ohnite konce každej pechenyushki a poslať panvu do rúry na 10 minút.
Pripravené cookies môžu byť rozmazané kvapalným medom a podávané na stole.
Mrkvový koláč
Veľmi chutný a krásny koláč je vynikajúcim pokrmom na dovolenku, ak ide o čas pôstu. Môže byť pripravený veľmi rýchlo a ľahko.
zloženie:
- 150 g múky
- Rafinovaný rastlinný olej 8 polievok. l.
- Jeden pohár cukru
- Jeden pohár každej šťavy
- 100 g orechov, najlepšie zo všetkých vlašských orechov
- 150 g mrkvy
- Balenie prášku do pečiva
- Balenie vanilkového cukru OBRAZ 6
Teraz môžete začať varenie.
- Najprv musíte pripraviť orechy. Ak to chcete urobiť, jemne ich vyprať do rúry.
- Zmiešajte maslo s cukrom a pridajte ju do tejto zmesi. Dôkladne premiešajte.
- Rozotrite mrkvu pomocou jemného strúhadla. Vynikajúce pre to je tiež vhodný strúhadlo pre kórejských mrkvy.
- Orechy sa už ochladzujú a teraz musia byť nakrájané na mixéri. Uistite sa, že kusy sú čo najmenšie. Pridajte ich do zmesi.
- Misku miešajte v samostatnej miske s práškom do pečiva a vanilkovým cukrom. Pridajte do zmesi a dobre premiešajte.
Cesto je pripravené a môžete ho začať pečať. Aby ste to dosiahli, predhrievajte rúru na 200 stupňov. Nalejte zmes do formy a nechajte ju pečať 40 minút. Odporúčame, aby ste neotvorili dvere po dobu pol hodiny a potom zistite, či je koláč pripravený, pretože všetky rúry sú odlišné a je potrebné monitorovať proces.
Koláč ochlaďte a nakrájajte na dve polovice. Môžete ju zdobiť podľa vášho vkusu, napríklad vařte jablkovú omáčku a posypeme práškovým cukrom.
Varenie chudého koláča so zemiakmi a hubami
To je lahodný koláč, ktorý bude príjemným prekvapením pre celú vašu rodinu. Pre jeho prípravu budete potrebovať hodinu voľného času a veľmi jednoduché ingrediencie:
- Pound zemiakov
- Tri polievkové lyžice múky
- Malý rastlinný olej
- petržlen
- 300 gramov čerstvých alebo mrazených húb
- Tri cibule
Začneme varenie:
- Najprv je potrebné zameniť huby. Ak sú čerstvé, okamžite ich nakrájajte na kúsky.
- Dobre umyte zemiaky a variť v uniformách.
- Nakrájajte cibuľu na kocky.
- Teraz vložte panvicu na sporák a zohrejte ju rastlinným olejom. Vložte do nej cibuľu a huby a smažte ich na miernom ohni. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.
- Predhrievajte rúru na 180 stupňov.
- S zemiaky kôra a kaša v kaši. Nezabudnite soľou.
- Do zemiakov pridajte múku a dve polievkové lyžice rastlinného oleja. Všetko dôkladne premiešajte.
- Vezmite plech na pečenie, osušte ho trochou rastlinného oleja a posypte múkou.
- Roztierajte zemiakové cesto a nechajte okolo seba.
- Teraz rozložte náplň cibule a huby, ktorá sa rovnomerne rozširuje po celom tortu.
- Vložte do rúry a pečte po dobu 20 minút.
- Pred podávaním dekorujte jemne nakrájanú petržlenovú vňať.
Tu sú také chutné štíhle jedlá, ktoré môžete variť a meniť stravu vašej rodiny.
Bon appetit!