Zelený šalát s paradajkami a avokádom

Najprv pripravíme obväz. Ak to chcete urobiť, rozdrviť 1 avokádo, šalotku a korenie serrano in h Prísady:

• Paradajky - 4 kusy
• Avokádo - 3 kusy (1 - v obliekaní, 2 - v šaláte)
• Listy hlávkového šalátu - 3-4 kusy
• Cibuľa - 1 kus
• Pepper korenené (serrano) - 1 kus
• Citróny - 2 kusy
• Olivový olej - 2-3 Obj. lžičky (voliteľné)
• Voda - 1-2 poháre
• Cilantro - - Chuť
• Soľ, korenie - - Chuť

inštrukcia

Najprv pripravíme obväz. Aby sme to urobili, rozdrobíme 1 avokádo, šalotku a papriku serrano do misky mixéra. Pridajme citrónovú šťavu (šťava z 1,5-2 citrónov), trochu vody a olivového oleja (ak je to žiaduce). Do misky mixéra pridajte trochu sekaného koriandra. Solim, korenie. Rozmiešajte všetok obsah misky mixéra na homogénnu konzistenciu. Dostávame tu taký krásny obväz. Teraz poďme pripraviť šalát. Listy šalátu dobre opláchneme, budeme si odtrhnúť ruky a uložíme sa do šalátovej misy. Každá paradajka je nakrájaná na 8 lalôčikov, pridajte ich do šalátu. Malý fyziologický roztok (ak nie je konzumovaná soľ - žiadna soľ). Avokádo olúpané, nakrájajte jemnejšie rajčiaky a pridajte ich do šalátu. Naplňte šalát s našim obväzom. Miešame - a náš surový šalát s paradajkami a avokádom je pripravený. Bon appetit! :)

Podávanie: 2-3