Vyprážané ružičkové klíčky s hrozienkami

Olej zohrievajte vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte ružičkový kel a pesto Zloženie:

• olivový olej - 1 st. lyžička
• Brušičková kapusta (približne 25 ks), tenká - 300 g
• mrkva, nakrájané - 2 kusy
• hrozienka - 1/4 šálky
• kurací vývar - 1 šálka
• soľ a mleté ​​korenie - 1 Na chuť

inštrukcia

Olej zohrievajte vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte brussels kel a mrkva, smažte až do zlatohnedej, asi 3 minúty. Pridajte hrozienka a kurací vývar, pokračujte v varení a miešajte, kým kapusta nie je mäkká, asi 12 minút. Ak je panvica príliš rýchlo suchá, pridajte až 3 lyžice vody a pokračujte v varení. Odstráňte z tepla a sezónu soľou a korením. Podávajte teplé.

Podávanie: 4