Cestoviny s omáčkou z pesto

V miske kuchynského robota nakrájajte cesnak. Pridajte vlašské orechy a rukolu, šľahačka Zloženie:

• malé strúčiky cesnaku - 2 kusy
• vlašské orechy - 150 gramov
• rukolou - 120 gramov
• hrubá soľ - 1/2 čajové lyžičky
• Parmezán - 30 gramov
• cestoviny linguini - 450 gramov
• olivový olej - 3 čajové lyžičky
• Čerstvo mletá paprika - - Chuť

inštrukcia

V miske kuchynského robota nakrájajte cesnak. Pridajte vlašské orechy a rukolu, porazte až do konzistencie pasty, asi 5 sekúnd. Vložte hmotu do misy. Pridajte parmezán a soľ, odložte. Vo veľkej hrnci priveďte vodu do varu. Pridajte cestoviny a variť, kým pripravené podľa pokynov na balení, asi 8 minút. Vypustite vodu a okamžite pridajte misku s omáčkou. Nalejte olej a sezónu s korením. Dôkladne premiešajte. Podávajte okamžite.

Podávanie: 4