- Nakrájané medové huby - 100 gramov
- Nakrájané uhorky - 100 gramov
- Bow - 1 kus
- Mrkva - 2 kusy
- Repa - 2 kusy
- Zemiaky - 2 kusy
- Kyslá kapusta - 100 gramov
- Rastlinný olej - 100 gramov
Navrhujem trochu diverzifikovať klasický recept na vinaigrette a urobiť to s medovými agarami! Neviem o vás, ale osobne sa mi to páči. Vinaigretta s hubami je oveľa rozmanitejšia a zaujímavá v chuti, takže ju môžete bezpečne dať aj na sviatočný stôl. Je pravda, že sme to nikdy neurobili - vždy sme jesť vo všedné dni na obed alebo večeru. Tak, ako pripraviť vinaigrette s medovými agarami: 1. Varte zemiaky, repnú a mrkvu, ako si zvyknutí. Nechajte to vychladnúť. 2. V tejto chvíli môžete nakrájať cibuľu a uhorky. 3. Chladené prísady sa rozrežú na malé kocky. 4. Huby nechajte celé, alebo nakrájame na polovicu, závisí od ich veľkosti. 5. Všetko zmiešajte, nalejte olej, soľ, korenie podľa vkusu. Takýto jednoduchý recept na vinaigrette s hubami. Pokúste sa variť - tento šalát určite nenechá nikoho ľahostajným. ;)
Podávanie: 3-4