Vápnik pre deti: denná sadzba
Krv by mala dostať 500-1000 mg vápnika denne. Ak je vápnik v potrave a v tele nedostatočný, kosti sa stanú krehkými, kostra sa deformuje, zuby sa poškodia, štruktúra krvných ciev sa mení, koagulabilita krvi sa znižuje. Nadbytok vápnika nie je nebezpečný, prvok spolu s močom sa vylučuje z tela.
Obzvlášť potrebujú vápnik tehotným ženám, takže budúce matky sa odporúčajú jesť tvaroh a ryby trikrát týždenne. Detské dojčatá dostanú vápnik spolu s materským mliekom, aj keď ich množstvo je malé - v deň, keď deti dostanú 240-300 mg, zatiaľ čo absorbujú len 66%. Rovnaké deti, ktoré sú na umelom kŕmení, dostávajú s mliečnou receptúrou až 400 mg vápnika denne, z čoho absorbujú približne 50%. Vo veku 4-5 mesiacov telo detí vyžaduje návnady a obilniny, ktoré obsahujú vápnik.
Aké potraviny obsahujú vápnik?
S vekom môžu deti prejavovať nesúhlas s mliečnymi výrobkami. Nezúfajte. Ak dieťa nemá rád mliečne výrobky, je potrebné zahrnúť do stravy deti vajcia, strukoviny, ryby, orechy, ovsené vločky a sušené ovocie.
Okrem toho je potrebné, aby potraviny dieťaťa boli bohaté na fosfor, vápenaté soli a vitamín D. Tieto prvky sa nachádzajú v morských rybách, hovädzej mäse a rybej pečeni, vaječnom žĺtku (syr) a masle.
Ako vápnik, tak aj fosfor sa nachádzajú v čerstvých uhorkách, strukovinách, mnohých druhoch syra, tvarohu, zeleným hráškom, jablkami, šalátom, zelerom, reďkovkou.
Ak je dieťa alergické na vápnik alebo nedostatok tohto prvku v tele, odporúča sa užívať lieky obsahujúce uhličitan alebo vápenatý citrát, pomôžu udržiavať dostatočnú hladinu vápnika v krvi. Pomoc a ďalšie výživové doplnky alebo kombinované lieky. Jeden z najpopulárnejších liekov - "Calcium D3 Nycomed", obsahuje optimálnu kombináciu vitamínu D3 a vápnika. Malo by sa pamätať na to, že liek sa užíva po jedle a nie pred jedlom.
Bohatá a pestrá strava poskytne dieťaťu potrebné množstvo vápnika, ktoré je pre jeho rastúce telo dôležité.