Mannick s hrozienkami Mannick je známy a veľmi milovaný od detského koláča z krupice. Navrhujem univerzálny a lacný recept na mannika na jogurt z dostupných produktov, ktoré sú vždy k dispozícii v chladničke pre každú hostesku. Mannich vychádza vonný a jemný, s častými včleneniami hrozienok. A je pripravený veľmi rýchlo a ľahko.
zloženie:- Krúpy krupice 0,5 lyžice.
- Cukrová vanilka 10 g
- Tmavé hrozienka 50 g
- Prášok na pečenie 1 lyžička.
- Pšeničná múka 0,5 lyžice.
- Vajcia kuracie 1 ks.
- Cukor 0,5 lyžice.
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 100 ml
- Kefír 0,5 lyžičky.
- Soľ 1 g
- Krok 1 Na výrobu mannika potrebujeme manču, múku, cukor, slnečnicový olej, kefír, soľ, vajce, prášok do pečiva.
- Krok 2 Manku nalejte kefír a nechajte 20 minút, aby sa mancha zväčšila.
- Krok 3 Vajcia sa rozotrie s cukrom a vanilkovým cukrom.
- Krok 4 Pridajte múku, soľ a prášok do pečiva.
- Krok 5 Zmiešajte v hrozienkach.
- Krok 6 Pridajte nafúknutú mangú s kefírom.
- Krok 7 Naliate cesto do pekáča (veľkosť 15 x 15 cm).
- Krok 8 Pečieme 9 minút v mikrovlnnej rúre 800 wattov.