Takže, najskôr niekoľko jednoduchých pravidiel, sledujúce, ktoré môžeme znížiť účinok vysoko kalorické jedlá:
1. Neponáhľajte ! Vždy dôkladne žuť jedlo. Na mnohých uzhenskih fórach sa často odporúča, aby nekovali, napríklad kusy mäsa alebo kapusty, a prehltli ich celé. Mólo, proces trávenia potravy vyžaduje veľa energie z tela a zabraňuje vzniku tukových usadenín. Odborníci na výživu kategoricky vyvracajú takéto tvrdenia. Spomínajúc na odborníkov, výrobky, ktoré neboli podrobené dostatočnému mechanickému spracovaniu v ústnej dutine, jednoducho nebudú úplne vyčerpané. Koniec koncov, súhlasíte, keď budete jesť mrkvu alebo jablká, potom sa veľa energie vynaloží na žuvanie, výrobu sliniek a prípravu gastrointestinálneho traktu na prácu.
2. Druhá rada bude ďaleko pre všetkých a ja to úprimne zanedbávam. Vedci tvrdia, že studené jedlá a nápoje vyžadujú viac energie na spracovanie tela než teplé. Ale je tu všetko studené, nie je to pre mňa! Kto vie, možno niekto túto radu a príde vhod ...
3. Jedzte viac surových potravín . Koniec koncov, cez suroviny bude telo musieť tvrdo pracovať. Tepelná úprava uľahčuje proces asimilácie žalúdka. Preto jesť toľko surovej zeleniny a ovocia, ako môžete s tráviacim traktom! No, peňaženka samozrejme ...
4. Vyhnite sa jemným a mäkkým potravinám . Je ľahké uhádnuť, že týmto spôsobom značne zjednodušíte prácu žalúdka a urýchlite tvorbu nenávistného tuku. Preto je lepšie si vybrať kotleta, ako kotlety z mletého mäsa, alebo prírodný šalát, radšej zeleninu, ktorá je mletá v gazpacho. Rozlúčte sa s polievkami - zemiakovou kašou!
A teraz sľúbené zázračné recepty jedál, ktoré pomáhajú spáliť nadbytočné kalórie.
Kuracie prsia so zelenými fazuľkami
Diétne vlastnosti bieleho kuracieho mäsa sú už dlho známe. Takže ich použite na vlastné účely. Takže na prípravu tohto jedla budete potrebovať:
- 1 kuracie prsia, olúpané chrbát;
- 200 gramov mladých zelených fazulí (alebo hrášku). Ak je pre vás ťažké nájsť čerstvé fazuľu alebo hrášok, zmrzlina urobí;
- 50 gramov koreňa petržlenu alebo pasienky;
- 1 čajová lyžička bielych semien;
- 1,5 lyžičky olivového oleja;
- 2 lyžice bieleho vína (najlepšie sherry);
- polovica citróna;
- mleté biele korenie;
- mierne veľká soľ.
Nakrájajte filé z kuracieho prsníka, sezamte soľou a bielym korením. Potom musíte vyčistiť struky z fazule - rezané odrezky a odstrániť struny (ak existujú). Fazuť fazuľa len jednu minútu v osolenej vode. Dávajte pozor - hrach to nepotrebuje. Ak nájdete len zmrznuté fazuľa alebo hrášok - zapaľte ich vriacou vodou a zložte ich do šľahača. Splet tenký koreň petržlenu.
Vložte do pekáča veľký list pergamenového papiera. Uprostred položte zeleninu, na nich - kuracie filety. Posypeme ho horčicami, poliami s olivovým olejom a víno. Najskôr niekoľko citrónov citrónov. Zhromaždite konce pergamenu na vrchu, priviažte ho s tuhým reťazcom.
Teraz vložte plech na pečenie, predhriate na 200-220 stupňov. Pečte 15-20 minút a chutné a zdravé jedlo je pripravené!
Carpaccio z rastlinnej drene
Nebojte sa - jedlo s takým zložitým menom je pripravené veľmi jednoducho. V skutočnosti - to je obyčajný šalát, ktorý bude vyžadovať:
- jedna mladá cuketa (cuketa);
- 1 lyžička citrónovej šťavy;
- niekoľko kvapiek olivového oleja;
- štipka semien feniklu;
- zmes mletej papriky;
- soľ na chuť (ak ju nájdete, more).
Ak sa vám podarilo nájsť mladú cuketu s tenkou kožou, potom ju nemusíte rezať. Rezu cuketu nakrájajte na tenké pozdĺžne plátky. Malá soľ, posypte fenikelovými semenami, sezamte s mäsovou peppermint, nalejte citrónové šťavy a posypeme olivovým olejom. Všetko je pripravené! Dôrazne vám odporúčam, aby ste sa pokúsili, rýchlo sa pripravujú a výsledok presahuje všetky očakávania.