Tvarohový koláč so syrom a bylinkami Táto podložka je podmienene nazývaná tvarohová kaše, pretože v skutočnosti je potrebné pečať v rúre. Ale z bežnej kastról sa vyznačuje úplnou absenciou každej múky alebo iných "viazaných" zložiek. Hotová jedla je skôr ako šťavnatá, vzdušná a jemná suflé s pikantnou chuťou, ktorá jej dodáva bylinky a korenie. Varenie syrového tvarohu so syrom a bylinami môže byť v jednej veľkej forme, ale je lepšie to urobiť v malých porciovaných formách, napríklad v tých, ktoré používate pre muffiny alebo julienne. V takomto prípade sa nebude musieť strihať a bude lepšie pečené a bude vhodnejšie ju podávať na stole. A slúžiť tejto kastról je najlepšie s čerstvou zeleninou alebo zeleným šalátom. Aby ste zabezpečili správnu konzistenciu syrového pekáča so syrom a bylinkami, prísne dodržiavajte odporúčania receptov. V skutočnosti recept je veľmi ľahký, rýchly, čo umožňuje půl hodiny variť nádherné sviatočné jedlo v zhone. Pridajte ho do svojej domácej kuchárskej knihy, aby ste boli vždy nevedeli.
zloženie:- Tvaroh 500g
- Tvrdý syr 200 g
- Vajcia kuracie 3 ks.
- Cilantro čerstvé 0,5 partia
- Zelená cibuľa 0,5
- Cesnak 2 strúčiky
- Basil suchý 1 lyžička.
- Paprika sladká zem 1 lyžička.
- Pepper black ground 2 pinch
- Soľ 1 špička
- Maslo 10 g
- Breadcrumbs 3 lyžice. l.
- Krok 1 Ak chcete pripraviť kastról, vezmite 15% tuku, tvrdý syr, vajcia, malú partiu koriandra a zelenú cibuľu, cesnak, korenie, maslo a strúhanku.
- Krok 2 Vezmite vajcia v homogénnej mase.
- Krok 3 Koriander, cibuľa a cesnak jemne nasekané.
- Krok 4 Tvrdý syr nakrájajte na jemný strúhadlo.
- Krok 5 Kombinujte tvaroh, syr, zeleninu, vajcia, pridajte sladkú papriku, bazalku, čierne korenie a soľ.
- Krok 6 Všetko dobre premiešajte.
- Krok 7 Zmazať tvary maslom a posypeme strúhankami. Potom vložte hmotu tvarohu.
- Krok 8 Pečieme v predhriatej rúre na 180 ° C 20-30 minút pred krehkou kôrkou. Podávajte teplé.