Tekvicové palacinky s banánmi a mandľami sú pravdepodobne jedným z najrýchlejších spôsobov, ako zorganizovať kompletné raňajky. Dnes, za vašou radosťou, navrhujem recept na solárne palacinky na báze tekvica. Recept nemá cukor, pretože je dokonale nahradený sladkými banánmi a tekvicami. Podávajte najlepšie palacinky s medom a kyslou smotanou, posypané mandľami.
zloženie:- Banány 2 ks.
- Sóda 5 g
- Pšeničná múka 4 lyžice. l.
- Tekvica 300 g
- Olej roztavený 50 g
- Múka, mandle 60 g
- Krok 1 Budete potrebovať: banány, tekvica, mandľovú múku, vanilín, sódu, múku a olej na vyprážanie (používam roztavené maslo).
- Krok 2 Utečte dýňu a trenie ju na hrubom strúhadle.
- Krok 3 Vyčistite a mieste banány s vidličkou, až kým nebude hladká.
- Krok 4 Pripojte dýňu a banány, premiešajte.
- Krok 5 Pridajte sódu, mandľovú múku alebo mleté mandle, vanilín a pšeničnú múku. Dôkladne premiešajte.
- Krok 6 Potom zmažte panvicu trochou oleja. Rozložte na ňu lyžicu palačier. Smažte na oboch stranách, až kým nie je hnedá.
- Krok 7 Hotové palacinky slúžiace s medom a kyslou smotanou.