Steak (T-Bone steak)

1. Pripravte papierové utierky a utrite steaky. 2. Na horúcej panvici Prísady:

• Hovädzie, steakové t-kosti - 2 kusy
• Tymián - 1 Na chuť
• Rozmarín - 1 Na chuť
• Oregano - 1 Na chuť
• Maslo s bylinkami - 1 Na chuť

inštrukcia

1. Pripravte papierové utierky a utrite steaky. 2. V horúcej panvici grilovajte steak. Smažte tri minúty na oboch stranách. 3. Do teploty stoosemdesiat stupňov zahrejeme rúru (hore-dole). 4. Vložte oheňúcu formu masla s bylinkami. Rozrežeme to do kruhov. 5. Teraz pridajte bylinky: rozmarín, tymián, oregano. Na oboch stranách paprikový steak. Minuty sme vložili do vyhrievanej rúry na desať minút. 6. Potom vyberte z rúry a položte ju na tanier. Podávajte s maslom a bylinkami. Vzhľadom k tomu, že olej je slaný, nemusíte soľ steak. Miska je pripravená.

Podávanie: 2