Skåne

Dve vajíčka porazia cukrom a vanilkovým cukrom až do ľahkej penovej konzistencie Prísady: inštrukcia

Dve vajcia porazia cukrom a vanilkovým cukrom až do ľahkej penovej konzistencie. Nezastavujte šľahanie, nalejte tenký pramienok mlieka. Pena by mala byť ešte väčšia. V inom kontajneri vylejte múku, pridajte maslo (malé kocky), soľ a prášok do pečiva. Prsty si múku roztierajte maslom na omrvinky. Teraz, ako ste si mohli uhádnuť, premiešajte múku s mliekom a rýchlo premiešajte cesto. Do cestu pridáme hrozienka. Z výsledného testu tvoria naše bunky ruky alebo lyžicu. Mali by mať malú veľkosť. Formované chlieb sme položili na plechu, ľahko posypané múkou a naolejované. Zhora namažte kotúčiky so šľahačkou - a vložte ich do rúry, zahrejte na 180 stupňov. Pečieme asi 25 minút - až do zlatohnedej. Koža je pripravená! :) Dali sme čaj a tešili sa.

Podávanie: 10