Shish kebab z kuracieho mäsa v rúre

Plátky namočte do vody asi 30 minút. Kuracie prsia nakrájané na dlhé prúžky. Pre zložky:

• Kuracie filety - 2 kusy
• Rastlinný olej - 2 položky. lyžice
• Cesnak - 2 zuby
• Cukor - 1 Art. lyžička
• Koriander - 1 Art. lyžička (suchá alebo čerstvá)
• Sójová omáčka - 1 st. lyžička
• Chili, soľ - - Chuť

inštrukcia

Plátky namočte do vody asi 30 minút. Kuracie prsia nakrájané na dlhé prúžky. Potom kuracie filety strúhne na šunkách akordeón. A dáme to do marinády, ktorá je pripravená z: rastlinného oleja, cukru, koriandra, sójovej omáčky, lisovaného cesnaku, soli a korenia. Všetky tieto obchody pokryjeme filmom a odstránime, aby sme marinovali v chladničke 2 hodiny. Po marinovaní mäsa ohrievame rúru na 200 stupňov. Shish kebab sa umiestni do vhodnej formy na pečenie a varíme asi 20 minút. Shish kebab by mal byť krásna zlatá farba. Nezabudnite raz otočiť šijáky. Bon appetit!

Podávanie: 4