Sendviče s uhorkou

Olej odlúpnite, nakrájajte na polovicu pozdĺžne, potom krížte a nakrájajte čo najtenšie. V m Zloženie:

• Okurka bez semien - 1 kus
• zmäkčené maslo - 125 gramov
• strúhaná pomarančová kôra - 1 čajová lyžička
• biely chlieb (odlúpnite koláč) - 8 plátkov
• chlieb z celých zŕn (odrezaná kôra) - 8 plátkov
• vetvy čerstvej mäty a tenkých plátkov pomaranča - časť 1

inštrukcia

Olej odlúpnite, nakrájajte na polovicu pozdĺžne, potom krížte a nakrájajte čo najtenšie. V malej miske miešajte maslo a pomarančovú kôru a dobre premiešajte. Každý plátok bieleho chleba sa rozotrel asi 1 1/2 čajových lyžičiek zmesi olejov. Položte niekoľko plátkov uhorky a zakryjeme chlebom z celých obilnín. Každý sendvič nakrájajte na 4 trojuholníky. Rozložte sendviče na tanieri, striedajte biele a tmavé strany sendvičov, zdobia ich vetvičkami mäty a pomarančových plátkov.

Podávanie: 32