Šalát so šampiňónmi Recept je cenný, pretože v krátkom čase si môžete pripraviť lahodnú občerstvenie, čo je dobré pre horúce zemiaky, ryžu a dokonca len chlieb. Šampiňóny s korením sa dajú dobre servírovať tak v čerstvo pripravenej horúcej forme, ako aj v chladenom stave. Chladené občerstvenie by sa malo preniesť do pohára a dať do chladničky. Niekoľko dní môžu byť huby uložené.
zloženie:- Hubové huby 350 g
- Pepper sladký 2 ks.
- Čerstvý kôpor 20 g
- Soľ 2 g
- Zmes papriky 1 g
- Cesnak 1 hrebeň
- Citrónová šťava 15 ml
- Cukor 5 g
- Krok 1 Pripravte si huby, zeleninu, citrón, kôpru.
- Krok 2 Huba, opláchnite, vysušte, nakrájajte na plátky. Pepper na umývanie, odstráňte stred sa semenami, nakrájajte na prúžky.
- Krok 3 Na malom množstve rastlinného oleja jemne paprika. Pridajte soľ, cukor, korenie.
- Krok 4 Pridajte huby. Zamiešame. Držte niekoľko minút pri strednom ohni.
- Krok 5 Potom pridajte citrónovú šťavu, premiešajte. Odstráňte z tepla, položte nakrájaný kôpru a cesnak. Zamiešame. Miska je pripravená.