- Sójová omáčka - 30 mililitrov
- Rastlinný olej - 20 mililitrov
- Oceľová ryža - 10 mililitrov
- Cukorový piesok - 5 gramov
- Med - 10 gramov
- Špenát - 150 gramov
- Pomelo - 1 kus
- Kinza - 10 gramov
- Ginger Ground - 1/2 čajovej lyžičky
- Sezamový olej - 10 mililitrov
- Prášok čierneho korenia - 1/4 čajových lyžičiek
- Filet z lososa - 500 gramov
- Horčica - 1 čajová lyžička
- Zelená cibuľa - 10 gramov
- Sezam - 10 gramov
Začnime s prípravou čerpania paliva. Za týmto účelom premiešajte sójovú omáčku, rastlinný olej, ocot, cukor, zázvor, sezamový olej a korenie. Ak nejaká zložka nie je prítomná - nezáleží na tom :) Zohrejeme rybu do vriacej vody a dusíme 7-8 minút, potom ju vyberieme, vyčistíme ju z kože a nakrájame na malé kúsky. Ľahko olejovité kúsky rýb s medom, sójovou omáčkou a horčicou a potom ich pošlite do chladničky. Medzitým premiešajte špenát, jarnú cibuľu a našu čerpaciu stanicu. Pomelo očisťuje kožu a bielu subkutánnu substanciu. Potrebujeme len filé :) Dali sme zelený šalát s omáčkou do misky na šalát, na kusy sme položili ryby a pomelo. Posypeme jemne nakrájaným koriandrom alebo sezamom na vrchu. Hotovo!
Podávanie: 3-4