- Olivový olej - 1 Na chuť
- Mrkva - 1 kus
- Soľ - 1 Chuť
- Daikon - 150 gramov
- Kuracie prsia - 700 gramov
- Cibuľa - 1 kus
- Zemiaky - 4 kusy
- Klobása syr - 200 gramov
- Vajcia - 2 kusy
- Zelený hrášok - 100 gramov
1. Pripraviť šalát z mrkvy nebudeme variť (takže šalát bude užitočnejší a nie menej chutný). Mrkva sa umyla, vyčistila a trekla na strúhadle. Vyčistili sme daikon a ako mrkva ho trieť na strúhadle. 2. Malé kocky nakrájajte syrový syr alebo trenite na rovnakú strúhadlo. Cibuľu nakrájame na polkruhy a citrónovú šťavu, na dvadsať minút ju vyberáme. Potom sa šťava vyčerpá a cibuľa sa pridá do šalátu. 3. Po dobu asi desiatich minút vyplňte zmrznutý zelený hrášok, potom vytečte vodu a vylejte hrach do iných produktov. 4. Varené tvrdé varené vajcia, očistite škrupinu a nakrájajte na malé kocky. Priamo v kôre, varte zemiaky, očistite ich a nakrájajte na malé kocky. Zemiaky môžu byť strúhané a strúhané. 5. Nakrájajte predvarené kuracie prsia s kúskami, odlúpnite pokožku a nakrájajte mäso z kostí. 6. V miske kombinujte všetky zložky, korenie a soľ, pridajte olivový olej. Všetko zmiešané.
Podávanie: 6