Pink losos je ryba z čeľade lososovitých. Nájsť túto rybu v obchodoch nebude ťažké. Ak chcete urobiť sladkú chuť na losos, pokúste sa vybrať filé svieže, krásne a mäsité. Ružový losos je už dávno miestom slávy medzi kuchármi a ženami v domácnosti. Dnes nemôže bez sviatočného sviatku robiť jedlá z ružového lososa, pretože táto ryba je kvalitná a chutná a čo je najdôležitejšie, ľahko dostupná pre každého. Červené ryby sa nachádzajú v salatách, občerstveniach a tiež ich používajú na varenie hlavných teplých a studených jedál. Recepty z ružového lososa sú veľmi veľké, pretože táto ryba je lahodná v každom predstavení. Môže sa pečať, vyprážať, soľovať a pridávať napríklad do šalátu. Ale nie menej bežné sú prvá a druhá jedla z ružového lososa, tu je tu jeden z receptov ružového lososa s fotografiou.
zloženie:- Cesnak 1 ks.
- Sójová omáčka 2 polievkové lyžice. l.
- Hnedý cukor 2 lyžice. l.
- Petržalka čerstvá 5 g
- Červená zemina 5 g
- Cibuľa biela 1 ks.
- Čerstvý zázvor 2 lyžice. l.
- Grapefruit 1 ks.
- Ružový losos 600 g
- Voda 3 lyžice. l.
- Krok 1 Najprv skontrolujte, či máte všetky zložky a uložte ich na stôl.
- Krok 2 Potom odlupujte koreň zázvoru a nakrájajte na malé kocky.
- 3. krok Nakrájajte cesnak a cibuľu. Celé rozloženie misiek.
- Krok 4 Potom v jednej miske skombinujte zázvor, cibuľu a cesnak a nalejte všetko so sójovou omáčkou zmiešanou s vodou.
- Krok 5 Stlačte šťavu z grapefruitu do výslednej zmesi, pridajte soľ a korenie a znova ju premiešajte.
- Krok 6 Do pekáče položte fóliu a na nej položte filé z ružového lososa.
- Krok 7 Na filé nalejte výslednú omáčku a zabaľte ju do fólie, ako je znázornené na fotografii.
- 8. krok Pečieme ružový losos v predhriatej peci asi 15 minút. Potom rybu položte na misku a podávajte ju.