- chilli paprička - 7 kusov
- cesnaková hlava - 1 kus
- octu - 150 mililitrov
- soľ - 5 čajových lyžičiek
- cukor - 1 čajová lyžička
Zloženie: Chilskú papriku nakrájajte odstránením semien. Jemne nakrájajte cesnak (1-3 hlavy). Zmiešajte v paprike, cesnaku a 150 ml octu. Pridajte 5 lyžičiek soli a 1 lyžičku cukru. Priveďte do varu, varte 15 minút. Potom zmixujte zmes do mixéra a nalejte do nádoby alebo fľaše. Dajte ju do chladničky na chladenie. Aj v omáčke môžete pridať kombináciu rôznych bylín a korenín.
Počet dávok: 1