Každá dievčina vie, že cesta do srdca človeka spočíva v žalúdku. Preto musíme svoje milované pokaziť niečím lahodným a vydareným. Mužská strava sa líši od diéty: kalórie, potraviny a iné. Väčšina mužov uprednostňuje pokrmy z mäsa, pretože sú výživnejšie a schopné dodávať potrebnú energiu na celý deň.
Otvorím vám to, drahé dievčatá, malé tajomstvo. Mnohí chalani nemajú radi extra komplex v živote alebo v jedle. Sú to viac ako zdôvodnené a jednoduché pokrmy z mäsa, hydiny, rýb a dokonca aj čokolády. Vzhľadom na všetky tieto potreby mužov ponúkame najlepšie recepty pre svojho milenca.
Pikantné kuracie krídla
To je recept na kuracie krídla vyprážané v marinade z citrónovej šťavy.
Na prípravu tohto jedla budete potrebovať: 1 kg stehien alebo krídel z kuracieho mäsa, citrón, pár papriek ostrých špičiek, cukor a soľ, ako aj trochu omáčky alebo kečupu.
Ak chcete variť také krídla, budete potrebovať trochu času. Najskôr zmiešajte všetky zložky marinády, potom starostlivo rozotrite výslednú zmes na kurča, zabaľte ju do plastového vrecka a potriasť dobre. Nechajte v chladničke spustenú pre marinovki. Zatiaľ čo kura bude marinované, ohrievajte sporák na 180 stupňov. Po hodine umiestnite kuracie krídla do rúry a varte pol hodiny.
Ak chcete variť príjemnejšie jedlo, potom môžete nahradiť kura s krevietami. Marináda používa tie isté prísady.
2. Steak s korením octovým olejom
To je recept na hovädzie steaky s domácim vínom v pikantnej marinade.
Na prípravu tohto jedla budete potrebovať: 3-4 steaky steakov, trochu olivového oleja a zmes papriky hrášku (ružová, čierna, zelená, biela). Na výrobu omáčky vezmite 300-350 ml červeného vína, trochu čierneho korenia, pár strúčiky nasekaného cesnaku, bobkový list, 170 ghový olej a pár lyžíc nasekanej petržlenovej vňate.
Najprv musíte urobiť steakovú omáčku. Za týmto účelom variť červené víno s vavrínovým listom, cesnakom a hráškom z čierneho ríbezle. Nechajte víno vychladnúť a potom ho premiešajte v mixéri s petržlenovou vňaťou, soľou s maslom. Výsledná zmes by mala byť umiestnená v chladničke až do úplného ochladenia.
Zapojte sa do prípravy steakov. Vyčistite každú stekrazmolotojovú zmes papriky, soli a olivového oleja. Potom ich vyprážajte panvicou. Fritézy potrebujú tri minúty na každej strane. Pri servovaní podávajte víno na steaky a ozdobte zeleninou.
Rybí koláč
Toto je recept na rybie koláče so zemiakmi a strúhaným syrom.
Na prípravu tohto jedla budete potrebovať: 400 až 500 g rybieho filé, 350 až 400 g filety z lososa, 650 ml mlieka, cibule, 4 vajcia, 100 ghírového oleja, 4 klinčeky, 2 bobkový list, banda petržlenu, 1 kg zemiakov , 50 gramov strúhaného syra a 50 gramov múky, môžete pridať trochu muškátového orecha.
V hlbokej panvici položte ryby, naplňte ich 500 ml mlieka, rozložte cibuľu na štyri časti a do každej z nich vložte klinček. Cibuľový list pridajte k rybe a po varte 10 minút pite na nízkej teplote. Potom ochlaďte mlieko a presuňte rybu na opačnú stranu. Vajcia sa musia uvariť, nakrájať na štyri kusy a dať spolu s roznášačom na ryby.
Ak chcete uvariť omáčku, musíte maslo roztaviť a potom pridať mlieko, ryby a múku. Pri pomalom ohňu s neustálym miešaním dodržujte omáčku. Keď sa stáva jednotnou konzistenciou, ochutnajte soľou a pridajte muškátový mušt a potom do nej nalijte ryby.
Predhrievajte rúru na 180 stupňov. Z varených zemiakov urobte zemiaková kaša, pridajte mlieko a zvyšný olej. Puree na ryby, posypte syrom a pečte 30 minút.
Pečené hovädzie mäso s vínnou omáčkou
To je recept na ohromujúci hovädzie hovädzie mäso vo vínnej omáčke.
Na prípravu tejto misky budete potrebovať: 1,5 kg hovädzieho mäsa s tukovou mastnou vrstvou, 400 ml hovädzieho vývaru, 200 g vína, 2 lyžice. lyžicu soli a korenia podľa chuti.
Predhrievajte rúru na 180 stupňov. Soľ soľ s mäsom a postrekovača, a potom umiestnite do rúry a smažte, kým ju nachaetet dať šťavu. Po tom otočte ho na druhú stranu a pečte 30 minút. Potom odstráňte hubice a zabaľte fóliu.
Pri príprave omáčky odčerpajte tuk, v ktorom bola pripravená teľacia múčka, zahrejte, pridajte víno a trochu trochu nadľahte, potom pridajte mäsový vývar a 5 minút variť a miešajte neustále.
Pred podávaním pečeného hovädzieho mäsa, nakrájajte mäso a nalejte cez ornú pôdu. Toto jedlo dokonale zapadá do vyprážaných zemiakov a ryže.
Ryby s fenyklom
Pred vypáleným biskupom s fenyklom a smaženým citrónom nikto nemôže stáť.
Na prípravu tohto jedla budete potrebovať: morskú vlnu - 1 kg, 1 citrón, fennelovú žiarovku, rozmarín, tymian, petržlen, soľ, biele korenie a olivový olej.
Jedlo sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Vezmite celú ostriež a trochu smažte v olivovom oleji. Zatiaľ čo sa ostriež smažou, jemne nakrájajte hydinu a fenikel a potom ich dajte do biskupa biskupa. Soľ a korenie. V nádobe na olivový olej smažte plátky citróna. Keď je ryba pripravená, pridajte do nej pražené citróny.
Pečené zemiaky s horčicou
Zemiaky dokonale zapadajú do mäsa. Preto vám dáme recept na tento neobvyklý pečený zemiak.
Na prípravu tejto misky budete potrebovať: 1,5 kg zemiakov, zelenej repy, 1 lyžičku. lyžicu granulovanej horčice, olivového oleja, morskej soli a jednej citrónovej šťavy.
Vystrihnúť zemiaky na polovicu a varíme do polovice pripravenej v nasolenej vode. Zatiaľ čo zemiaky budú varené, variť obliekanie. Za týmto účelom premiešajte citrónovú šťavu, olivový olej a horčicu. Potom vložte varené zemiaky na plech a pečte na 180 stupňov po dobu 20 minút. Pred podávaním zmiešajte zemiaky s horčicovým dresingom a pridajte zeleninu.
Marocké šaláty s baklažánom a jahňacím
Tento šalát je ideálny pre druhé jedlo. Je to vydarené a chutné.
Na prípravu tohto jedla budete potrebovať: 4 jahňacie kotlety na kosti, 1 baklažán, borovicové orechy, nakrájaný kôpru, červenú papriku, šťavu z jedného citróna, olivový olej, malú mätu.
Najskôr rozrežte baklažán a smažte z dvoch strán. Nezabudnite na pepř a soľ. Zatiaľ čo baklažán bude vyprážaný, opečte omáčku. Ak to chcete urobiť, nakrájajte bulharský korenie, kôpru a naplňte ju citrónovou šťavou. Smažte jahňacie kotlety na vysokej teplote.
Pred podávaním položte baklažán na veľkú dosku, posypte omáčkou, položte 2 jahňacie kotlety, posypte matice, kopr a zdobte výpalky mäty.
Sýry a hovädzie mäso
Na prípravu tohto jedla budete potrebovať: hovädzie plnka - 500 gramov, jedna žiarovka (veľká), 10 vajec, mlieko 3 lyžice. lyžice, olivový olej, 150 g tvrdého strúhaného syra, soľ, cesnak a korenie.
Najprv v veľkej miske kombinujte vajcia s mliekom, korením a polozlúhaným syrom. Potom opečte cibuľu s mletým mäsom v olivovom oleji a potom ho vložte do misky na pečenie. Na plnku s cibuľkou pridajte zmes vajec a zvyšný syr. Vložte frittata do predhriatej rúry na 200 stupňov a pečte až do varenia.
Toto jedlo je perfektne kombinované s čerstvou zeleninou, polievkou, zemiakmi a dokonca aj šalátom.
Dúfame, že tieto recepty vám budú užitočné a s pomocou nich budete ohýbať každého človeka.