- karfiol - 1 kus
- cestoviny - 400 gramov
- mleté mäso - 200 gramov
- paradajkové pretlak - 150 gramov
- cibuľa - 1 kus
- Parmezán - 100 gramov (strúhaný)
- Maslo - 150 gramov
- Soľná a mletá paprika - - Na chuť
- Vajcia - 2 kusy
- mlieko - 4 položky. lyžice
Cibuľa sa krája a vypráža v 50 g masla. Potom je do nej plnený a všetko je pražené až do zlatého. Potom pridajte časť paradajkovej omáčky, soľ, korenie a potom sa misky sú dusené asi 20 minút. Kapusta je rozdelená na kvetenstvo, varené do stavu pripravenosti, naklonené na sito a potom zahrievané v oleji (80 g). Nalijte cestoviny, vypustite vodu, pridajte paradajkovú omáčku, ktorá zostala, 50 g syra a dobré miešanie. Zoberte tepelne odolné nádoby a olej. Posypeme strúhankami a v nej položíme predtým pražené mleté mäso, kapustu a cestoviny. Všetko sa musí robiť vo vrstvách. Výrobky sa nalejú so zmesou mlieka a vajec, posypte zvyšným syrom a pečte asi 20 minút v peci pri strednej teplote.
Podávanie: 8