- Zemiaky - 1,5 kilogramu
- Olivový olej - - Na chuť
- Korenie - 2 položky. lyžice (soľ, kajenský korenie, cesnakový prášok, paprika, oregano, tymián, čierne korenie, cibuľový prášok)
- Petržlen - 2 Art. lyžice
V malej miske nalejte všetky korenie. Dobre premiešame. Každý zemiak je môj a nakrájaný na polovicu (najväčšie exempláre môžu byť nakrájané na 4 časti). Brambory nakrájame na veľkú misku. Dobre posypeme zemiaky olivovým olejom - vďaka tomu sa vytvára chutná krehká kôra. Posypte zemiaky našou pripravenou suchou zmesou korenia. Miešajte - tak, aby korenie bolo rovnomerne rozdelené na zemiaky. Zemiaky rozotrejeme na plech na pečenie. Zvyšné zemiaky sa nalejú do misy. Pečieme zemiaky asi 40 minút pri 180 stupňoch. Uprostred pečenia budú musieť byť zemiaky obrátené. Ak je zemiak vhodný, je potrebné nakrájať čerstvú petržlenovú vňať. Posypte čerstvé zemiaky čerstvými bylinkami. Slúžime horúco. Bon appetit! :)
Podávanie: 5-6