- Medovník - 600 gramov
- Sour Cream - 500 gramov
- Walnut Nuts - 100 gramov
- Cukor - 1 pohár
- Banán - 2 kusy
Medovník (môžete použiť perník niekoľkých druhov) nakrájame na malé plátky s hrúbkou nie väčšou ako 1 cm. Drobné, ak sú, nevyhadzujte. Banány sú čistené a nakrájané na tenké dosky. Vlašské orechy po dobu jednej minúty smažte v suchej panvici. Orechy sa rozdrvia v malte. Zmiešaná smotana a cukor sa šľahajú spolu vo vysokorýchlostnom mixéri na konzistenciu ľahkého krému. Zmiešajte výsledný krém s orechmi. Zoberieme rozdelený formulár pre dort. Každý kúsok perníka je namočený v kyslej smotane a orechovom krému. Na spodnú časť formy naneste vrstvu perníka, ak zostávajú malé dutiny - naplňte ju perníkovými omrvinkami. Ďalej - vrstvu banánov. Striedajte vrstvy, kým sa nevyčerpajú prísady, a potom ich nechajte 3 až 4 hodiny zaschnúť do chladničky. Zostáva len získať tortu z rozdelenej formy a zdobiť podľa vašich predstáv. Napríklad zdobené čokoládovou polevou. Perníkový koláč je pripravený!
Podávanie: 8