- Bravčové mäso - 1 kg
- Cesnak - 3 zuby
- Rastlinný olej - 100 gramov
- Zelení - 50 gramov
- Soľ - 1 Chuť
- Pepper - 1 Chuť
- Bay Leaf - 1 kus
Stalo sa tak, že v mojej rodine - niektorí mäsi jedlíci. Všetko, ako v populárnom videu, každý deň vyžaduje - LET MEAT, MAKE MEAT! :) Predtým som sa musel vyhnúť všetkému, aby som ich nevaril príliš škodlivým pre zdravé mäso. Teraz, keď existuje multivárka, vo všeobecnosti som stúpajúca - dokonale pripravuje mäso. Najmä pečené mäso v multivariate sa vždy ukazuje ako vynikajúce - nie suché a nie ťažké, mierne šťavnaté, s malou chutnou kôrou. Žiadna chuť oleja alebo soli, nič nebráni vkusu dobrého kusu mäsa. Prebiehajúce slintanie, nie? :) Prečítajte si recept, ak sa chcete dozvedieť, ako variť pečené mäso vo viacerých variantoch: 1. Umyte mäso, odstráňte žily, osušte ho. Po tom, rozotrite s korením, soľou, nakrájanými zelenkami, nasekaným cesnakom, rastlinným olejom. Nechajte marinovať na noc (ak nie je čas, môžete ho nechať 3-4 hodiny, ale mäso sa ukáže byť menej šťavnaté a voňavé). 2. Mäso rozprestrieme do multivariačnej misy, nalijeme marinát z mäsa. 3. Vyberte režim "Pečenie", čas je 30 minút. Maste na oboch stranách: 15 minút na jednej strane a 15 minút na druhej strane. 4. Po vyprážaní mäsa zapnite režim "Zušľachtenie", čas je 3 hodiny. Keď zaznie budík, ponechajte mäso na ďalšiu pol hodinu. 5. Bon appetit! Mäso sa odporúča slúžiť so šalátom z čerstvej zeleniny.
Podávanie: 6