Kuriatko s hruškou Krupica mäsa možno pripísať dietetickým výrobkom. Je to veľmi užitočné a dokonca aj hojenie. Kuriatko je mäkké a šťavnaté, nie je to nič, čo sa nazýva "kráľovská múčka". Pokiaľ ide o výživové a chuťové vlastnosti, prepracované mäso je lepšie ako králik a kura. Kvapka je vyprážaná, plnená, varená. V dnešnej ponuke sa prepelica prepláca v mede s hruškou.
zloženie:- Kureniec 350 g
- Hruška 1 ks.
- Med 1 polievková lyžica. l.
- Tymián (tymián) čerstvý 5 g
- Olivový olej 2 lyžice. l.
- Soľ 3 g
- Zmes papriky 2 g
- Mletý koriander 3 g
- Krok 1 Pri príprave tohto jedla musíme vziať do úvahy mŕtve telá korytnačiek, med, tymian, hrušku, soľ, koriandrové semená, zmes papriky.
- Krok 2 Skryté jatočné telá umyté prepelicou, sušené papierovou utierkou, treťou soľou a mletým koriandrom.
- Krok 3 Med zmiešaný s olivovým olejom, rošte mŕtvolu. Posypeme zvyšným koriandrom.
- Krok 4 Umyte hrušku. Vyrežte na 8 kusov, odstráňte jadro.
- Krok 5 Vyberte kazetu s vekom. Na pokrytie steny riadu s olivovým olejom. V spodnej časti riadu vyložte libru hrušiek. Soľ a korenie. Najprv položte pár vetvičiek tymiánu.
- Krok 6 Vložte jačmeň kukurice na hrušky. Zatvorte veko. Rúru vložte do horúcej teploty 180 ° C. Pečieme 40 minút.
- Krok 7 Potom odstráňte veko, zvýšte teplotu na 200 ° C, pečieme prepelice po dobu 10 minút.
- Krok 8 Vložte plátky kostry a hrušky na tanier. Podávajte na večeru alebo večeru, krásne zdobené jedlo. Na rozdiel od chuti pridajte olivy Kalamata.