Pečená bravčová panenka v slanine

Naše jednoduché prísady. Bravčová panenka dôkladne umytá, trena soľou, korením Prísady:

• Vepřová panenka - 400 gramov
• Slanina - 10 plátkov
• Cesnak - 2 zuby
• Prášok čierneho korenia - - Chuť
• Soľ - - Chuť

inštrukcia

Naše jednoduché prísady. Vepřová panenka sa dôkladne umyje, trení soľou, korením a nasekaným cesnakom. Na fólii plátané plátky slaniny. Na bravčovej panenke si položíme našu bravčovú panenku. Mäso zabalíme do slaniny. Výsledná práca kulinárskeho umenia je zabalená do fólie. Vložíme do rúry, zahrejeme na 160 stupňov a pečeme asi 50 minút. Posledné 5-10 minút môžete pečať s otvorenou fóliou - potom bude mäso pokryté lahodnou krehkou kôrkou. Pečená bravčová panenka v slanine je pripravená, nakrájaná a podávaná horúca. Bon appetit!

Podávanie: 3-4