- Cukor prášok - 50 gramov
- Vajcia - 3 kusy
- Kyslá smotana - 30 gramov
- Tvaroh - 125 gramov
- Mincovňa - 1 Na chuť (na ozdobu)
- Cukor - 0,5 pohárov
- Soda - 0,5 čajových lyžičiek
- Vanilkový cukor - 2 gramy
- Jahody - 300 gramov
- Soľ - 1 gram
- Múka - 500 gramov
- Maslo - 20 gramov
1. Najprv porazte vajíčka s cukrom, pridajte tvaroh, vanilkový cukor a sódu, teraz všetko dôkladne premiešame a ponecháme päť až desať minút. 2. Keď je tvarohová zmes (jej povrch) pokrytá prvými vzduchovými bublinami a objem sa mierne zvýši, opatrne pridajte múku. Začneme miesiť cesto. 3. Rolovať cesto do druhu klobásy. Každú z týchto klobások nakrájame na niekoľko kusov. 4. Z každého kusu cesta nakreslíme kruhy. Berry jahody (môžete dva, v závislosti na tom, akú veľkosť sú) dal do stredu každého hrnčeka. Pre-jahody musia byť valcované v práškovom cukre. Aby sa dostali vareniki, zalepllyaem hrany na každom hrnečku s bobuľami. 5. Teraz nalejte do misy rastlinného oleja a ponorte do neho každý varenik. Približne niekoľko minút sedem-desať kuchára pre pár. 6. Vareniki, ešte horúce, je potrebné mastné krémové roztopené maslo. K knedle pred podávaním dobre pridajte kyslou smotanou, ozdobte jahodami, mätou a cukrom prášok.
Podávanie: 6