- múka - 1 šálka
- prášok na pečenie - 3/4 čajových lyžičiek
- soda - 1/2 čajových lyžičiek
- soľ - 1/4 čajových lyžičiek
- zmäkčené maslo - 14 Čl. lyžice
- cukor - 1 sklo
- svetlohnedý cukor - 1/4 poháre
- vajcia, veľké - 1 kus
- vanilkový extrakt - 1 čajová lyžička
- ovsené vločky - 2 1/2 šálky
- biela čokoláda - 180 gramov
- morská soľ - 1/2 čajových lyžičiek
1. Chopte bielej čokolády. Predhrievajte rúru na 175 stupňov. Zaraďte plech na pekáčik alebo silikónovú podložku. Mieša múku, prášok do pečiva, sódu a soľ v miske. Zmiešajte maslo a cukor so zmiešavačom v miske so strednou rýchlosťou. Odstráňte zvyšok zmesi na miske s gumovou špachtľou, potom pridajte vaječný a vanilkový extrakt a zopakujte. Postupne pridáme zmes múky na homogénnu konzistenciu. Postupne pridajte ovsené vločky a bielu čokoládu a premiešajte. 2. Rozdeľte cesto na 24 rovnakých častí, každá približne 2 lyžice. Prejdite medzi dlaňami guľôčok a položte na ne pripravenú plechovku asi 6 cm od seba. Pomocou prstov mierne stlačte každú guľu, aby ste dosiahli hrúbku asi 2 cm. 3. Každú sušienku posypte morskou soľou. Pečieme sušienky do hlbokej zlaté farby, asi 13-16 minút. 4. Nasaďte gril a nechajte vychladnúť.
Podávanie: 10-12