- artičoky - 270 gramov (zmrazené)
- Feta - 1/2 poháre
- cesnak - 1 zub
- citrónová šťava - 2 čajové lyžičky
- rajčiny - 1/2 šálky (sušené)
- borovicové orechy - 1/4 skla
- listy bazalky - 1/2 šálky
- Soľná a mletá paprika - - Na chuť
- bageta - 1 kus
1. Rezané artičoky, syr feta a listy bazalky. Plátky bagety nakrájajte. Smažte borovicové orechy. 2. V miske z kuchynskej zmesi mixujte 1/2 šálky artičok, 1/4 šálky feta, cesnak, citrónovú šťavu a 2 čajové lyžičky vody. Beat do hladkej. 3. V strednej miske zmiešajte paradajky, borovica, bazalka, zostrihané artičoky, zostávajúci 1/4 šálky feta a varené pyré z artičokov. Ochutnajte soľou a korením. Podávajte s plátkami paradajkovej omáčky a bagety. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke maximálne tri dni.
Podávanie: 4-6