Marinárska omáčka

Predhriate panvicu na strednej teplote a pridajte cesnak. Akonáhle začne dochádzať k zmene cesnaku o zložkách:

• olivový olej - 5-6 Čl. lyžice
• cesnak - 2 zuby (nasekané)
• paradajky - 450 gramov (drvené v pyré)
• petržlen - 3 stol. lyžice (drvené)
• listy oregano - 2 Art. lyžice (drvené)
• soľ, korenie - 1 kus

inštrukcia

Predhriate panvicu na strednej teplote a pridajte cesnak. Akonáhle začne cesnak meniť farbu, pridajte paradajky, soľ a korenie Cook 20-25 minút, často miešajte, kým sa omáčka nezomrie. Potom zakryjte a nechajte omáčku zahustiť. Nech sa pár vyhnú. Keď je omáčka pripravená, pridajte petržlen a oregano. Zamiešame. Vypnite sporák, omáčka je pripravená na použitie podľa očakávania.

Podávanie: 10