- mrkva - 450 gramov
- tvaroh - 300 gramov
- krupice - 80 gramov
- vajcia - 1 kus
- cukor - 40 gramov
- mleté strúhanky - 20 gramov
- margarín - 40 gramov
- masla - 40 gramov
- kyslá smotana - 120 gramov (alebo 300 gramov omáčky)
Príprava: Vložte mrkvu nakrájané na pásy do suchej panvice s vrstvou 20-25 cm. Pridajte trochu mlieka alebo vody a margarínu. Obalte a varte až do polovice varenia. Pripravte krupicovú kašu na mlieko alebo vodu. Utierajte tvaroh 1 lyžičkou kyslej smotany, vajec a cukru. Zmiešajte mrkvu s krupicovou kašou a zmesou tvarohu. Výsledná zmes sa vloží do pečiacej misky, naolejovaná a posypaná strúhanými strúhankami. Posypte kastról na vrchu, posypte olejom a pečte, až kým nebudete hotový. Nakrájajte na kusy a podávajte s kyslou smotanou alebo omáčkou.
Podávanie: 3-4