- Veľké paradajky - 6 kusov
- Cherry paradajky - 12 kusov
- Červená cibuľa - 1/2 kusov
- Bazalka čerstvá - na chuť
- Mozzarella - 250 gramov
- Rukkola čerstvé - na chuť
- Olivový olej - 3 položky. lyžice
- Balsamic vinegar - 1 čajová lyžička
- Soľ, korenie - - Chuť
Každá veľká paradajka je nakrájaná na 6-8 lobuliek (prirodzene, vopred, rajčiny musia byť umývané :)). Čerešňové paradajky na polovicu. Červené cibuľky nakrájame na tenkých polovičných krúžkoch. Mozzarellu rozemerajte na malé kúsky. Vezmeme si jedlo na šalát, vložíme rukolu, čerstvú bazalku a tiež všetky prísady. Jemne premiešajte, napojte olivový olej a balsamikový ocot. Len okamžite slúžte :)
Podávanie: 3-4