- Múka - 0,5 skla
- Cukor - 3/4 skla
- Vajcia - 2 kusy
- Maslo - 50 gramov (+ 100 gramov na krém na kávu)
- Soda - 1/2 čajová lyžička
- Čokoláda - 1 kus (1 dlaždice alebo použiť 3 lyžice kakaa)
- Soľ, vanilín - - Štipka
- Cukor prášok - 1,5-2 poháre
- Instantná káva - 1 Art. lyžička
- Mlieko - 1-2 Art. lyžice
Roztopíme 50 gramov masla s čokoládou, potom trochu ochladíme. Zatiaľ čo sa hmotnosť ochladí, v samostatnej nádobe pomocou mixéra, poraziť vajcia s cukrom a nalejte do chladenej čokoládovej hmoty, premiešajte. Potom pridajte vanilín, soľ a posypeme múkou. Je dobré miešať všetko až po homogenitu, aby sa nevznikli žiadne hrudky. Potom sušené cesto vyčistite do mastnej formy a odošlite ju do rúry na teplotu 160 stupňov. Je dôležité, aby sušienka neprekračovala, mala by byť mäkká, ale nie vlhká. Hotový koláč ochladzujte a nakrájajte na rovnaké kusy ľubovoľného tvaru. Potom pripravíme krém na kávu. Aby ste to dosiahli, mali by ste v malom množstve mlieka rozpustiť lyžicu kávy. Potom v ďalšej miske nabobtajte maslo s cukrom práškom (potrebujete presne cukor, cukor bez toho, aby ste sa rozpustili v oleji), pridajte zmes kávy a opäť všetko pretrepte. Ochlaďte krém v chladničke. Potom, s krémom kávy, štetku utrite a spojte ju dvakrát. Zostávajúca krém zostáva v cukrovinke a zdobia sa koláče.
Podávanie: 3-4