Mátový čaj v Maroku

Priveďte vodu do bodu varu. Opláchnite listy máty, odrežte listy, podlahu Zloženie:

• zelený čaj - 4 čajové lyžičky
• voda - 750 mililitrov
• mäta - 3-4 kusy (alebo sušené - 1 polievková lyžica)
• cukor - 60 gramov

inštrukcia

Priveďte vodu do bodu varu. Opláchnite listy máty, nakrájajte listy z nich, vložte do čajovej kanvice a pridajte cukor. Naliate všetky zložky vriacou vodou (250 ml). V ďalšej kanvici vložte čaj, ktorý je potrebné naliať so zvyšnou vriacou vodou a trvať 3 minúty. Akonáhle táto infúzia dosiahne stav, nalejte ju do nádoby s mätovým vývarom cez sito. Zmiešajte obe zložky. Predtým, než vylejete čaj na poháre, vložte ich do mlynskej vetvy. Po tom nalejte hotový horúci nápoj a podávajte ho hosťom. Ak chcete podávať cukor rafinovaný cukor, alebo med.

Podávanie: 4