- Cukor - 350 gramov
- Mango - 500 gramov
- Melón - 300 gramov
- Citrón - 1 kus
- Škorica - 1 ks
Mango a melón čisté a nakrájame na malé kocky. Zaspávame svojím cukrom a šťavou z jedného citróna. Stlačený citrón nie je vyhodený - je to stále užitočné. Vložili sme ovocie škoricu - a poslali ju do chladničky na 3-4 hodiny. Potom z ovocia dostaneme škoricu, odhodíme ju. Všetok obsah nádoby - ovocie spolu s prideleným džúsom - sa vloží do hrnca. Potom sme dali vytlačené citrón, nakrájame na 5-6 dielov. Priveďte k varu a potom varíme ďalších 20 minút pri strednom ohni. Potom ochlaďte hrniec a dajte ho do chladničky na noc. Nasledujúci deň zahrejeme obsah panvice (ale nevaríme), vymačkáme lisovaný citrón a zvyšok zotrieme mixérom. Výsledné pyré sa varí 30 minút, naleje do pohárov a vloží do chladničky. V chladničke sa zahusťuje a získava konzistenciu džemu.
Podávanie: 8-10