- Soľ - - Štipka
- Vajcia - 4 kusy
- poppy balenie - 1 kus
- Cukor - 120 gramov
- Kakaový prášok - 30 gramov
- Múka - 130 gramov
- Prášok na pečenie - 2 čajové lyžičky
- Na glazúre: vanilkový jogurt - 500 gramov
- Želatína - 12 gramov
- Krém - 400 mililitrov
- Cukor - 2 Art. lyžice
- Vajcia - 2 kusy
- Čokoláda biela - 50 gramov
- Impregnácia: Amaretto - 50 mililitrov
- Káva (silná) - 250 mililitrov
- Na ozdobu: čokoládové hobliny - 2 kusy (balenie)
- Kakao - 2 čajové lyžičky
Porazili sme vajcia, vodu - štyri polievkové lyžice, cukor a soľ. Múku zmiešajte s práškom do pečiva, mletým makom a kakaom. Peking pokryjeme rozdelenou formou, vložíme do nej cesto a pečieme 25-30 minút. Teplota rúry je asi 180 stupňov. Potom ho položte na rošt a nechajte ju vychladnúť. Roztopiť čokoládu (biela). Namočte želatínu. S cukrom porazil vajcia. Miešajte jogurt glazúrou. Zmiešajte želatínu s hmotou. 20 minút v chlade. Zmiešajte krém a premiešajte s hmotou. Stopte koláč v polovici (horizontálne). Nanášame ju, rozložíme jogurtový krém a po ďalšej sušienke. Krém rozmačkáme smotanou, posypeme čokoládovými lupienkami a ozdobíme s physalis.
Podávanie: 8