- múka - 2 šálky
- soda - 1/2 čajových lyžičiek
- soľ - 1/2 čajových lyžičiek
- citrón, kôra - 1 kus
- mlieko - 3/4 poháre
- citrónová šťava - 1 st. lyžička
- rastlinný olej - 1/3 šálky
- cukor - 3/4 poháre
- vajcia - 1 kus
- vanilkový extrakt - 1 čajová lyžička
- čučoriedky - 2 poháre
- roztopené maslo - 1/2 šálky (posypanie)
- citrónová šťava - 1/2 šálky (postrekovanie)
- cukor - 1/2 poháre (postrekovanie)
1. Predhrievajte rúru na 190 stupňov. Formulár muffin tvar s 12 priehradkami s papierovými vložkami. Prestrihajte do misky s múkou, sódu, soľ a citrónovú kôru. Odložiť. 2. V samostatnej miske zmiešajte mlieko a 1 lyžicu citrónovej šťavy, odložte. V ďalšej miske porazte maslo, cukor, vajce a vanilkový extrakt. 3. Pridajte zmes mlieka a citrónu a potom vylejte výslednú zmes do suchých zložiek. Miešajte, kým sa nedosiahne jednotná konzistencia. 4. Pridajte borovica a miešajte, až kým sa počas testu nerozdelí rovnomerne. Rozdeľte cesto medzi priehradky na formy a pečte muffiny po dobu 18-20 minút. 5. Nechajte vdolky vychladnúť na rošte. 6. Medzitým zmiešajte roztopené maslo a citrónovú šťavu v malej miske. V samostatnej miske vylejte cukor. 7. Najskôr namočte mäkký chlapec v olejovej zmesi a potom ponorte vrchol na cukor. 8. Nechajte vdolky úplne vychladnúť na pult.
Podávanie: 12