- Kuracie krídla - 1 kilogram
- Zemiaky - 5 kusov
- Cibuľa - 2 kusy
- Pepper bulharský - 1 kus (lepšie - červená)
- Mrkva - 1 kus
- Paradajka - 2 kusy
- Oceľ červená - 1 čajová lyžička
- Zelená cibuľa - - Chuť
- Curry - - Chuť
- Bay Leaf - na chuť
- Soľ - - Chuť
- Korenie korenené pôdy - - Chuť
- Olivový olej - 4 položky. lyžice
Kuracie krídla by mali byť umyté, nakrájané, vložené do panvice a naliate vodou. Varte, odoberte pena 40 minút. Pečte cibuľu, jemne nakrájajte. Umyte zemiaky, odlúpnite, nakrájajte na kocky. Umyte mrkvu, kôra, rošt. Umyte paradajky, nakrájajte na kocky. Cibuľu umyte a nakrájajte. Bulharský korenie umyté, očistené od semien, nasekané. Olivový olej smažte cibuľu, mrkvu, paradajky. Pridajte horúcu korenie a červený ocot. Pridajte bobkový list a kari do vareného vývaru. Potom pripravte pripravené zemiaky. Varíme 30 minút. V panvici pridajte opečenú zeleninu, sekanú bulharskú papriku a jarnú cibuľu, soľ, korenie. Varíme 10 minút. Polievka je pripravená. Bon appetit!
Podávanie: 5-7