Králik v kyslej smotane

Jatočné telá králika musia byť nakrájané na veľké kusy. Každý z nich nashpigoval taniere cesnaku a tenké plátky tuku. Potom pridajte soľ, korenie a nalievajte citrónovú šťavu a naliať ju napríklad do noci v chladničke 8-10 hodín. Dajte nakladaný králik do pece, vylejte cibuľu s polkruhmi a vylejte kyslou smotanou. Vložte do rúry s teplotou 200 stupňov a nechajte ho tam, kým nebude varené.