Kompot z feijoa: recept s fotografiou

Feijoa je stále dosť exotické ovocie pôvodom z Južnej Ameriky. Bobule rastie na juhu Ruska a má jemnú arómu a jedinečný obsah živín. Množstvom jódu je bobule dokonca rovnocenné s morskou kel. Feijoa kompót je varený veľmi jednoducho, nie viac ako pol hodiny.

Recept na kompot z feijoa s fotografiami

Nevyhnutné zložky pre 3-litrovú nádobu:

• feijoa - 500 g
• voda 2,5 litra
• cukor - 2,5 lyžice
• kyselina citrónová - 0,25 p.l.

Spôsob prípravy:

1. Bzučiaky feijoa sa umyjú pod tečúcou vodou v cedníku. Nehodí sa na kompotu príliš tvrdej zelenej a naopak, prehnané ovocie.
2. Jemne zdobené ponytails a druhá strana bobule. Nemusíte čistiť bobule. V kôre feijoa obsahuje veľké množstvo antioxidantov, ktoré chránia telo pred rakovinou a predlžujú mladosť tela.
3. Vo vode vylejte cukor a varte.
4. Počas tejto doby sterilizujte sklenené nádoby.
5. Vo vriacej vode musíte vylúčiť bobuľové ovocie, priveďte k varu a blanch po dobu 5 minút.
6. Kyselina citrónová sa pridáva do kompótu za miešania. Ak je to potrebné, kyselina môže byť nahradená plátkom citrónu alebo citrónu.
7. Bobule sú rozložené a zakončené cukrovým sirupom. Banka je pokrytá sterilizovaným vekom.
8. Po piatich minútach je potrebné banku prevrátiť a obrátiť sa na 5 minút.
9. Sklenená nádoba by mala byť zabalená do prikrývky a umiestnená na teplé miesto na samo-sterilizáciu. Za deň môže byť kompót odstránený na chladné miesto - pivnica, garáž alebo suterén.

Chuť kompótu je vynikajúca, príjemná a jemná. Tento nádherný vitamín poteší rodinu ešte pred jarom.

Kompót feijoa s jablkami, recept

Zvyčajný kompót feijoa môže pridať citrusovú alebo jablkovú príchuť. Preto sa v kompóte v prvom prípade pridá pomaranče. A v druhom prípade - jablká. Jablká na kompótu sa dôkladne umyjú, z nich sa odstráni jadro, plody sa rozrežú na tenké plátky. Jablká blanch spolu s bobuľami. Takéto kompóty sa môžu opiť ako horúce, tak aj studené.

Feijoa kompót s oreganom, recept

Docela exotická a príjemná chuť je kompót feijoa s oreganom. Za pol kilograma bobule stačí pridať 2 polievkové lyžice oregano. Pre kompótu musí byť oregano trvalo pol hodiny v pohári cukrového sirupu z blanšírovaných bobúľ. Infúzia by mala byť filtrovaná počas pol hodiny a naliata do hlavného sirupu.

Kompót feijoa s granátovým jablkom, recept

Oveľa dlhšie trvá, ale je to veľmi užitočný kompot z feijoa s granátovým jablkom. Pre neho postačí, aby si pohárik semien granátového jablka na pol kilograma bobúľ. Bezprostredne bzučia spolu s bobuľami. Tento kompót trvá dlhšie, ale na jar bude úžasne vyzerajúci na stole.