Koláč s kondenzovaným mliekom

Dort s kondenzovaným mliekom je ideálny pre domáce čajové pitie. Je ľahké pripraviť a n Zloženie:

• banka z kondenzovaného mlieka - 1 kus
• vajcia - 2 kusy
• múka - 1 sklo
• sóda, hydratovaný ocot - 1 čajová lyžička
• tekutý džem, kyslá smotana s cukrom alebo jogurtom - na chuť (na impregnáciu koláča)
• maslo - 200 gramov (krém na dekoráciu)
• kondenzované mlieko (varené alebo nevarené) - 8-10 Art. lyžice (krém na ozdobu)

inštrukcia

Dort s kondenzovaným mliekom je ideálny pre domáce čajové pitie. Je ľahké sa pripraviť a nevyžaduje veľa prísad. Príprava: Porazte kondenzované mlieko a vajcia v miske. Pridajte preosiate múku a sódu sušené do octu. Pripravené cesto na konzistenciu by malo pripomínať zakysanú smotanu. Zarovnajte plech s pergamenom. Papier namažte rastlinným olejom. Nalijte cesto na plech a vyhladzujte ho. Pečte koláč v predhriatej peci 15-20 minút, kým sa koláč nezvýši. Dôkladne ochladíme koláč a nakrájame na niekoľko koláčikov. Každý koláč namažte kvapkadlom, šľaha smotanou s cukrom alebo jogurtom. Písanie impregnované. Pri príprave krému zmiešajte mixér so zmäknutým maslom až do krémovej konzistencie. Postupne vylejte kondenzované mlieko do tenkej kvapôčky, zvyšujte rýchlosť miešača a pokračujte v šľahaní, až kým nebude hladké. Pomocou vrecka na pečivo zdobte koláč pripraveným krémom.

Podávanie: 8